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フランス語で「セミ」を意味するチカラと名付けられたこの畑は、45—50 年前に開墾され、幾度かブドウ樹の植え替えが行われました。 主要品種は、ランピアというネッビオーロのクローンで、アメリカ原産のルペストリス種の台木から接ぎ木されました。 ■テクニカル情報■ 産地：イタリア北部ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア地区 (DOCG バローロ) 品種：ネッビオーロ 100％ Alc.:15% 土壌：粘土・石灰岩質 樹齢：最大 45-50 年 醸造：ステンレスタンクで 30 日間、マセラシオンを施しながらアルコール発酵。 発酵時の温度は最高で 32℃。数回澱引きし、スラボニア産オークキャスクで熟成。 ★ジェームス・サックリング 95 点：熟したベリーのアロマにスパイス、リコリス、バルサミコのニュアンスが溶け合う。焦点の定まったフルボ ディ〜ミディアムボディの味わいで、きめ細やかでしっかりとしたタンニンが果実やオーク由来のスパイスの風味を支え、長い余韻を生 む。ヴィンテージの割には、しっかりとした構造を持つ。花開くまで 2、3 年熟成が必要だ。≪飲み頃：2025 年以降｜2022/10/2 掲載≫ 他誌評価：★ワイン・スペクテーター95 点 ★ヴィノス 91 点






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