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ヴァインフィアテルで10 代からワインを造るギンドル家最高傑作！

ギンドル家は他のオーストリアの生産者と同じく、ワイン造りだけでなく穀物を育て家畜を飼い、林業をも営んできました。それはなんと1807年から脈々と受け継がれてきております。1983年生まれのミヒャエルは祖父が早くなくなった影響で、なんと高校時代にすでにワイン醸造を担当しており、外国へ農業・醸造研修へも行かずただ自分と自分のワイン造りに向き合ってきました。2002年に農業学校を卒業、当たり前のようにその時すでに彼は実家の農業全てを継ぐ決意をしており、2005年に全てを引き継ぎます。

エチケットは緑豊かな作物が育つ土壌にのみ育つ小動物を捕食するノスリ（鷹の一種）で、ミヒャエルの自然へのアプローチを表すシンボルです。ブドウをプレス後、50％ステンレスタンク、50％木樽で発酵・熟成しました。黄色の強いグリーンイエロー色、青りんごや柚子、晩白柚のアロマ、爽快で心地の良いシャープな酸味、ドライな味わいに良質な柑橘の酸、アルコールも強すぎずバランスの優れた逸品です。

品名：Michael Gindl　Little Buteo
　ヴィンテージ：2022
　　　　生産国：オーストリア
　　　　　地域：ヴァインフィアテル
　　ブドウ品種：グリューナーヴェルトリーナ100%
　　　　タイプ：白
　　　　　甘辛：辛口
アルコール度数：11.5％
　　　　　容量：750ml

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